Josep Soler i Teresa Ribatallada van iniciar la seva activitat empresarial l’any 1982 amb el restaurant Can Travi Nou, una masia de segleXVII, propietat de la família, que va ser reformada i condicionada per poder albergar el negoci, que ràpidament es va convertir en un local de referència de la ciutat.


A dia d’avui, amb les mateixes ganes que els seus pares, se sumen a seguir el seu llegat més preuat, els seus fills, Pepe i Mariona.


L’èxit els va animar a estendre el negoci amb altres restaurants, sense perdre mai l’essència familiar. A Can Travi Nou li van succeir El Pintor (1986), Can Cortada (1994) i El Xalet de Montjuïc (2004).


La seva gastronomia té les arrels en la cuina tradicional catalana amb productes de la millor qualitat.


Amb l’esdevenir dels anys s’ha aconseguit formar un equip que ha aconseguit transmetre i mantenir l’esperit familiar que impregna l’ambient de l’empresa.


Si seguim aquí, és gràcies a tu.